AURACAVIAR

Two worlds.One exceptional taste.

AURA Caviar

UZ VEIKALU

TĪRA GARŠA.DABISKA IZCELSME.IZCILA KVALITĀTE.

RETA IZCELSME.IZTEIKSMĪGS RAKSTURS.MŪŽĪGA ELEGANCE.

UZ VEIKALU
MŪSU IKRI

Izcila garša, mūžīga vērtībaIzcilaizlase

Atklājiet retos ikrus no tīriem ūdeņiem, radītus īstiem gardēžiem.

APSKATĪT VISUS PRODUKTUS
TĪRĪBAMEISTARĪBAIZCILA GARŠA
Melnie ikri

Sibīrijas stores ikri ar patīkamu tekstūru un maigu garšu. Dziļi zilganmelni graudi reizēm mirdz zeltainā nokrāsā. Iegūti no 5–7 gadus vecām storēm un viegli sālīti.

Melnie ikri

Baltās stores (Acipenser transmontanus) ikri ar gludiem, vidēja izmēra graudiem un zīdainu tekstūru. Izsmalcināta, krēmīga garša ar maigām riekstu notīm.

Sarkanie ikri

Premium klases varavīksnes foreļu ikri ar spilgti oranžiem, stingriem graudiem, kas patīkami pārplīst mutē. Svaiga, viegli sāļa garša ar dabīgu saldenumu un tīru, smalku pēcgaršu. Graudu izmērs: 4–4,5 mm. Sāls saturs: 2,4%.

Sarkanie ikri

Ketas laša ikri, 100 g fasējums.

APSKATĪT VISUS PRODUKTUS
KLIENTU ZIŅAS

Ko mums raksta.

Fragmenti no īstām sarakstēm. Klientu vārdi un kontaktinformācija netiek publicēti.

PAR AURA

AURA — ikriīpašiem brīžiem

Auru nevar redzēt, bet to sajūt ikviens pie galda. Kopš 2020. gada mēs pārdodam tikai tādus ikrus, kurus paši liktu uz sava galda. Katru partiju nogaršojam personīgi, tāpēc mūsu klienti jau sen vairs nejautā, vai ikri ir svaigi.

Kāpēc AURA? Auru nevar redzēt, bet to sajūt ikviens pie galda. Ikrus neēd tāpat vien. Tos ceļ galdā, kad ir iemesls, kad blakus ir tuvie cilvēki un vakaru gribas atcerēties. Burciņa iztukšojas pusstundā, bet sajūta paliek.

Mēs izvēlamies ikrus nevis pēc etiķetes, bet pēc graudiņa: kā tas notur formu, kā smaržo, kāda ir pēcgarša. Katru partiju nogaršojam paši. Ja tā mums nepatīk, pie jums tā nenonāks.

Mūsu klienti vairs nejautā, vai ikri ir svaigi. Viņi zina atbildi. Šī uzticība ir mūsu īstais mērs.